Контакты
Главная
Салаты Свернуть
Мясные салаты
Рыбные салаты
Овощные и грибные салаты
Закуски и бутерброды Свернуть
Мясные закуски
Рыбные закуски
Овощные, сырные и грибные закуски
Бутерброды
Первые блюда Свернуть
Супы, борщи, солянки
Вторые блюда Свернуть
Мясо и субпродукты
Птица и дичь
Рыба и морепродукты
Картофель
Макаронные изделия
Овощи, крупы и яйца
Пельмени, вареники
Выпечка Свернуть
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Блины, оладьи, блюда из творога
Виды теста
Десерты Свернуть
Желе, кремы, муссы, мороженое
Разное Свернуть
Соусы и заправки
Кулинарные хитрости
Консервирование Свернуть
Варенье
Соленья
Компоты, соки
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   Вперед   
РЫБА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
на 6 порций:
800 г рыбного филе
2 морковки
1 головка репчатого лука
300 г пекинской капусты
300 г грибов
4 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки сметаны
лимонный сок
соль, специи, зелень по вкусу


Лук и морковь очистить, нарезать к...
НЕОБЫЧНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ
на 6 порций:
200 г твердого сыра
1 головка репчатого лука
2 морковки
3 яйца
0,5 стакана муки
100 г сливок
соль, специи по вкусу


Морковь и лук очистить. Лук мелко порубить, морковь и сыр – натереть на крупной терке. Затем добавить яйца, сливки, муку, ...
ТОМАТНЫЙ СУП СО ШПИКОМ
1 кг помидоров
150 г красного вина
150 гр шпика
0,5 литра куриного бульона
0,5 стакана томатной пасты
2 головки репчатого лука
1 острый перец
1 болгарский перец
соль, сахар, специи
зелень, сметана


Разогреть в кастрюле растительное масло, обжари...
ГОЛУБЦЫ В НЕОБЫЧНОЙ ПОДЛИВКЕ
кочан капусты
2 болгарских перца
1 головка репчатого лука
400 г говяжьего фарша
200 г риса
1 головка чеснока
перец чили
150 г сметаны
соль, зелень


Обжарить на масле фарш, добавить рубленый чеснок и лук. Рис отварить до полуготовности. Смешать ...
КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
600 г свинины
350 г сала
400 г куриного филе
2 яйца
100 г майонеза
0,5 стакана манки
2,5 столовые ложки крахмала
100 г сыра
50 г сливочного масла
соль, cпеции


Измельчить в мясорубке свинину, куриное филе, сало. В фарш добавить желтки, майонез, манку, к...
Свернуть ===<>===

загрузка...