Контакты
Главная
Салаты Свернуть
Мясные салаты
Рыбные салаты
Овощные и грибные салаты
Закуски и бутерброды Свернуть
Мясные закуски
Рыбные закуски
Овощные, сырные и грибные закуски
Бутерброды
Первые блюда Свернуть
Супы, борщи, солянки
Вторые блюда Свернуть
Мясо и субпродукты
Птица и дичь
Рыба и морепродукты
Картофель
Макаронные изделия
Овощи, крупы и яйца
Пельмени, вареники
Выпечка Свернуть
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Блины, оладьи, блюда из творога
Виды теста
Десерты Свернуть
Желе, кремы, муссы, мороженое
Разное Свернуть
Соусы и заправки
Кулинарные хитрости
Консервирование Свернуть
Варенье
Соленья
Компоты, соки
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   Вперед   
САЛАТ ИЗ МЯСА И СВЕЖИХ ШАМПИНЬОНОВ
0,5 кг телятины
0,5 кг шампиньонов
1 головка репчатого лука
растительное масло
майонез, горчица
соль, лавровый лист, перец черный горошком


Отварить телятину до готовности, добавив специи, охладить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать п...
САЛАТ «НИЦЦА»
на 4 порции:
250 г картофеля
300 г стручковой фасоли
3 яйца
200 г помидоров
1 пучок салата
10 штучек маслин
5 столовых ложек оливкового масла
0,5 пучка петрушки
2 банки тунца в собственном соку (по 150 г)
4 филе анчоусов
6 столовых ложек винного уксуса
1 ча...
КОНФЕТЫ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
на 6 порций:
250 г творога
сок половины лимона
5 белков яичных
1 упаковка желатина
1 стакан сахара
150 г апельсинового сока
2 плитки шоколада
50 г сливочного масла


Желатин развести в апельсиновом соке. Белки отделить от желтков. Белки взбить ми...
МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ
на 6 порций:
1,5 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла
1 яйцо
0,5 стакана молока
0,5 чайной ложки соды
100-150 г растительного масла для жарки
корица
сахарная пудра для украшения


В муку добавить соду, корицу и пер...
ЛАПША С ПАРМЕЗАНОМ
на 6 порций:
400 г лапши
200 г твердого острого сыра
100 г тертого пармезана
200 г сливок
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки измельченных грецких орехов
соль, перец, мускатный орех


Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности. При желании можно...
Свернуть ===<>===

загрузка...