Контакты
Главная
Салаты Свернуть
Мясные салаты
Рыбные салаты
Овощные и грибные салаты
Закуски и бутерброды Свернуть
Мясные закуски
Рыбные закуски
Овощные, сырные и грибные закуски
Бутерброды
Первые блюда Свернуть
Супы, борщи, солянки
Вторые блюда Свернуть
Мясо и субпродукты
Птица и дичь
Рыба и морепродукты
Картофель
Макаронные изделия
Овощи, крупы и яйца
Пельмени, вареники
Выпечка Свернуть
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Блины, оладьи, блюда из творога
Виды теста
Десерты Свернуть
Желе, кремы, муссы, мороженое
Разное Свернуть
Соусы и заправки
Кулинарные хитрости
Консервирование Свернуть
Варенье
Соленья
Компоты, соки
1   2   3   4   
КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
1 кг яблок
400 гр черноплодной рябины
700 гр сахара
1 литр воды


Яблоки нарезать дольками, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты. Рябину промыть в холодной воде, положить с яблоками в подготовленные литровые банки. Приготовить сироп – довести до кипени...
КОМПОТ АССОРТИ
на 3-х литровую банку:
10 столовых ложек сахара
абрикосы
сливы
алыча
любая смородина


Заполнить банку на 1/3 сливами, алычой, смородиной и абрикосами, затем засыпать сахаром и залить кипятком. Дать настояться минут 15-20, слить в кастрюлю и закипяти...
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ в один прием
на 1 кг клубники
400 г сахара


Клубнику перебрать, промыть, выложить на сито. Отделить стебельки вместе с чашечками. Ягоды уложить в посуду, пересыпая сахаром. Оставить на 12 часов. Затем клубнику переложить в литровые или пол-литровые банки, залить обра...
КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ
на 3 кг черешни
300 г сахара
около 1 л воды


Из сахара и воды сварить сироп. Черешню тщательно промыть холодной водой, оторвать плодоножки, уложить в банки и залить горячим сахарным сиропом. Банки закатать и простерилизовать при температуре 100°C. По...
КОМПОТ ИЗ МАЛИНЫ в один прием
1 кг малины
400 г сахара


Малину перебрать, не мыть! Засыпать сахаром на 12 часов. Затем ягоды переложить в бутылки (банки), встряхнуть, залить образовавшимся в посуде соком. Бутылки закупорить и стерилизовать 20 минут при температуре 75ºС....
Свернуть ===<>===

загрузка...