Контакты
Главная
Салаты Свернуть
Мясные салаты
Рыбные салаты
Овощные и грибные салаты
Закуски и бутерброды Свернуть
Мясные закуски
Рыбные закуски
Овощные, сырные и грибные закуски
Бутерброды
Первые блюда Свернуть
Супы, борщи, солянки
Вторые блюда Свернуть
Мясо и субпродукты
Птица и дичь
Рыба и морепродукты
Картофель
Макаронные изделия
Овощи, крупы и яйца
Пельмени, вареники
Выпечка Свернуть
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Блины, оладьи, блюда из творога
Виды теста
Десерты Свернуть
Желе, кремы, муссы, мороженое
Разное Свернуть
Соусы и заправки
Кулинарные хитрости
Консервирование Свернуть
Варенье
Соленья
Компоты, соки
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   Вперед   
ПИРОГ С ГРИБАМИ
для теста:
100 г маргарина
2 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки воды
для начинки:
1 кг свежих грибов
2 головки репчатого лука
2 столовые ложки растительного масла
1 литр молока
200 г тёртого сыра
3 яйца
0,5 чайной ложки чёрного перца кр...
ГОЛУБЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРЕЧКОЙ
1 кочан капусты
для фарша:
2 кг картофеля
250 г отварной гречневой каши
3 головки репчатого лука
2-3 столовых ложки растительного масла
соль, чёрный молотый перец, чеснок - по вкусу
1 лавровый лист
1 столовая ложка томатной пасты
1 пучок зелени укропа и ...
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЧИКИ-СЛИВКИ
на 3-литровую банку:
помидоры сливки
0,5 столовые ложки сахара
3 столовых ложки соли
50 г уксуса
3 зубчика чеснока
1 сладкий перец
1 яблоко сорта антоновка
зонтик укропа, 0,5 листа хрена, 5-6 листьев смородины
5-6 горошин черного перца


В стерили...
ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ
из расчёта на 3-литровую банку:
1,5 кг огурцов и помидоров вместе
0,5 большого листа хрена
соцветие укропа
1 зубок чеснока
6 горошин чёрного перца
1-2 гвоздики
по 4 листка смородины и вишни
1 лавровый лист
0,5 литра воды
2 столовые ложки сахара
2 столов...
БАКЛАЖАНЫ В СМЕТАНЕ
5 штук баклажанов
5 помидоров
5 луковиц
5 морковок
5 болгарских перцев
100 г растительного масла
250-300 г сметаны
1 пучок кинзы
1 небольшая головка чеснока – по желанию
соль по вкусу


Лук и перец порезать мелкими кубиками, помидоры и баклажан...
Свернуть ===<>===

загрузка...