Контакты
Главная
Салаты Свернуть
Мясные салаты
Рыбные салаты
Овощные и грибные салаты
Закуски и бутерброды Свернуть
Мясные закуски
Рыбные закуски
Овощные, сырные и грибные закуски
Бутерброды
Первые блюда Свернуть
Супы, борщи, солянки
Вторые блюда Свернуть
Мясо и субпродукты
Птица и дичь
Рыба и морепродукты
Картофель
Макаронные изделия
Овощи, крупы и яйца
Пельмени, вареники
Выпечка Свернуть
Сладкая выпечка
Несладкая выпечка
Блины, оладьи, блюда из творога
Виды теста
Десерты Свернуть
Желе, кремы, муссы, мороженое
Разное Свернуть
Соусы и заправки
Кулинарные хитрости
Консервирование Свернуть
Варенье
Соленья
Компоты, соки
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   Вперед   
ШВИЛЬПИКАЙ
2 кг картошки
2 яйца
1 стакан муки
2 столовые ложки крахмала
для соуса:
250 г шампиньонов
1 головка репчатого лука
1,5- 2 стакана молока
1 столовая ложка муки


Очистить картофель, нарезать и отварить в подсоленной воде. Слить воду, подсушить нем...
ПИРОГ С ИНДЕЙКОЙ В СМЕТАНЕ
для теста:
200г масла
2 стакана муки
1 желток
4-5 столовых ложек воды

для начинки:
400г фарша индейки (можно заменить куриным)
300г сметаны
2 яйца
300г твердого сыра
пучок зеленого лука
2 столовые ложки готовой горчицы (хрена)
немного орегано
...
КАРП НА ГРИЛЕ
4 карпа
2 зубчика чеснока
соль, перец черный молотый
кусочек сала для смазки
зелень по вкусу


Очищенную рыбу хорошо промыть в холодной воде, посыпать солью и дать полежать 2 часа. Решетку гриля смазать салом, на нее уложить карпов целиком, если он...
КАЛЬМАРЫ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОМ СОУСЕ
на 8 порций:
900 г кальмаров
1 головка репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
3-4 столовых ложек томатной пасты
150-200 г густых сливок
2 столовых ложек растительного масла
соль


Залить кальмары горячей водой (60ºС) и энергично перемешать 3-4 минуты, по...
КУРИНАЯ «ПИЦЦА» С АНАНАСОМ
на 6 порций:
6 штук куриного филе
6 кружочков консервированного ананаса
6 столовых ложек майонеза
6 ломтиков твердого сыра
соль, перец черный молотый


Филе отбить, поперчить, слегка обжарить на растительном масле, уложить на противень, смазанны...
Свернуть ===<>===

загрузка...